Instrukcijos

Minkšta šarlotė su ananasais: kepimo orkaitėje ir lėtoje viryklėje receptai

Minkšta šarlotė su ananasais: kepimo orkaitėje ir lėtoje viryklėje receptai


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Daugelis namų šeimininkių žino, kad kepimas namuose yra būtinas namų jaukumo ir šilumos atributas. Kiekvienas iš jų turi savo kepimo receptus, jie dažnai kepa savo parašų pyragus, ritinius, pyragus ir džiugina savo buitį. Ir yra moterų kategorija, kuriai gaminti ir kepti yra nepaprastai sudėtingas mokslas, nesuprantamas įsisavinti. Tačiau yra tokių paprastų skanių pyragų receptų, kuriuos gali virti bet kas, svarbiausia yra nebijoti ir griežtai laikytis recepto. Vienas skaniausių ir lengvai pagaminamų pyragų yra kepimas iš šarlotės.

Kas yra charlotte

Charlotte yra paprasta ir lengva pilnaverčio pyrago versija. Jei netikėtai pas jus ateina svečiai, o namuose arbatai nelieka nieko kito, tada charlotte bus idealus gydymas. Norint jį paruošti, reikia paprasčiausių ingredientų. Juos visada galima rasti virtuvės lentynoje. Pats receptas yra labai paprastas, todėl šio pyrago kepimas užtruks ne ilgiau kaip valandą. Kol šarlotė ruošiasi, galite ramiai praleisti laiką su svečiais. Charlotte susideda iš saldžios tešlos ir vaisių įdaro. Klasikiniame charlotte recepte naudojami rūgštūs žali obuoliai, tačiau įdarui galite naudoti bet kokius kitus vaisius. Kai kurie prideda uogų ir uogienės į charlotte.

Vaisių pasirinkimas įdarui

Yra daugybė charlotte receptų, įdarytų įvairiais vaisiais ir uogomis. Geriausias ir skaniausias receptas laikomas klasikiniu, kai į jį dedami paprasti obuoliai. Galite eksperimentuoti ir išbandyti kitus vaisius. Labai tinka saldžios kriaušės, prinokę bananai, sultingi abrikosai, persikai, ananasai ir tokios uogos, kaip braškės, vyšnios ar vyšnios (nuluptos).

Kas yra tinkami ananasai įdarui?

Jei norite papuošti stalą saldžiu desertu, bet dar nežinote, ką pasirinkti įdarui, patariame naudoti ananasus, konservuotus. Ananasai suteikia charlotte labai subtilų ir malonų skonį. Aromatas užpildys visus namus, ir visi norės greitai išbandyti šį aromatingą ir skanų patiekalą.

Koks kepimas yra geriausias: orkaitė ar lėta viryklė?

Visų pirma, jūs turite nuspręsti, kas jums bus patogiau: kepti orkaitėje ar naudoti lėtą viryklę. Kepimas orkaitėje yra senas ir daugelio kartų išbandytas metodas, todėl neskubėkite, jei namuose turite gerą orkaitę, tada būtinai ja pasinaudokite. Orkaitėje virta Charlotte visada pasirodo sodri, minkšta ir kvapni. Multicookeris turi savo pranašumų prieš orkaitę. Pirma, labai paprasta jį sureguliuoti iki reikiamos temperatūros lygio, o tai gali būti sunku padaryti orkaitėse, ypač dujinėse. Antra, daugelis daugiafunkcinių parduotuvių turi laikmatį, todėl jums nereikia sekti laiko ir bėgti į virtuvę tikrinti kas 10 minučių. „Multicooker“ šarlotė su konservuotais ananasais skoniu nesiskiria nuo kepto orkaitėje, todėl rinkitės pagal savo norus.

Kepkite charlotte orkaitėje

Yra daugybė skirtingų patiekalų, skirtų gaminti šarlotę, tačiau, jei nuspręsite pyragą gaminti orkaitėje, tada laikykitės žemiau pateikto recepto. Gausite orų, minkštą ir labai skanų pyragą.

Sudedamosios dalys

Taigi, norint skanios ir sodrios šarlotės, mums reikia šių produktų:

  • vištienos kiaušiniai, 5 gabaliukai;
  • cukraus, 1 puodelis (galite pridėti mažiau);
  • aukščiausios kokybės kvietiniai miltai, 1 puodelis;
  • skardinė konservuotų ananasų;
  • kepimo miltelių arba soda, pusė šaukštelio;
  • miltelių cukraus su cinamonu (charlotte papuošimui).

Virimo procesas

  1. Pirmiausia reikia atskirti baltymus nuo trynių. Norėdami tai padaryti, išgerkite du gilius puodelius ir kiekviename atskirai išmeskite trynius ir voveres.
  2. Tada turite kruopščiai plakti baltymus, kad gautumėte sodrus putplastis, geriau naudoti vidutinę maišytuvo galią.
  3. Į gautas putas įpilkite stiklinę įprasto cukraus ir gerai išplakite. Tai turėtų pasirodyti sodrus putplasčio sniego baltumo spalvos.
  4. Atskirame inde plakite šluotelę šluotele ir įpilkite į jas gautas putas. Gerai išmaišykite ir supilkite kepimo miltelius arba pusę šaukštelio pašlakstytos sodos.
  5. Į gautą mišinį palaipsniui įpilama stiklinė išsijotų miltų ir maišoma, kol gaunama vienalytė masė. Masės konsistencija turėtų panašėti į riebią grietinę.
  6. Ananasai pasklinda ant formos ir užpildomi puse tešlos. Likę ananasai vėl klojami ant tešlos, ant antrojo sluoksnio. Dabar mes visiškai padengiame sluoksnį antrąja tešlos puse. Galite pabarstyti milteliniu cukrumi ar cinamonu, nors tai nėra būtina, charlotte pasirodys kvapnus.
  7. Atsargiai įdėkite formą į orkaitę ir kepkite pyragą 30-35 minutes, temperatūra turėtų būti apie 180 laipsnių.

Keletas paslapčių, norint gauti skanesnės šarlotės

  • Norėdami, kad tešla būtų ori ir lengva, turite baltymus įpilti palaipsniui, po vieną šaukštą ir nedelsdami išmaišyti.
  • Norėdami gauti skanią plutą, kepimo indo dugne galite pabarstyti šiek tiek cukraus.
  • Įdėkite pyrago keptuvę tik į įkaitintą orkaitę, kad charlotte neliptų prie dugno ir nesudegtų.

Kaip matote, receptas yra gana paprastas ir lengvas. Griežtai laikantis instrukcijų, rezultatas viršys visus lūkesčius!

Kepimas lėtoje viryklėje

Jei turite gerą multikookerį, turintį kepimo funkciją, tada jums labai pasisekė, nes multicookeris paruoštas charlottas yra minkštas ir puikus. „Multicooker“ pyrago receptas šiek tiek skiriasi nuo to, kuris yra kepamas orkaitėje, nes kepimo principas orkaitėje ir stebuklo prietaisas yra visiškai skirtingi. Čia yra labai geras receptas su puikiai suderintu produktų santykiu.

Sudedamosios dalys

  • kiaušiniai, 4 gabaliukai;
  • cukraus, 1 puodelis;
  • miltų, 1,5 puodelio;
  • kepimo miltelių, 1 val. l .;
  • konservuoti ananasai;
  • šiek tiek sviesto.

Virimo instrukcijos

  1. Kiaušinius išplakame į gilų dubenį ir gerai išplakame mikseriu.
  2. Įpilkite cukraus ir supilkite į purias putas.
  3. Palaipsniui įberkite miltų ir kepimo miltelių, išmaišykite ir gaukite sausainių tešlą, panašią į tirštą grietinę.
  4. Formą būtina sutepti sviestu, kad kepimo metu tešla neliptų prie indų sienelių.
  5. Švelniai padėkite ananasų apskritimus ant formos dugno, užpildykite tešla, vėl padėkite ananasus ir tada užpildykite likusią tešlą.
  6. Mes įdedame formą į lėto viryklę ir pasirenkame "kepimo" režimą, nustatykite laiką iki 35 minučių.

Pabarstykite gatavą kepimą milteliniu cukrumi ir supjaustykite į tvarkingus gabalėlius. Patiekite gaivinamus gėrimus su šviežiai užvirinta arbata. Jūsų svečiai bus patenkinti ir tikrai norės žinoti jūsų pyrago paslaptį!

Šarlotė su ananasų receptu


Žiūrėkite vaizdo įrašą: Pyragas MINKSTAS MEDUOLIS (Rugsėjis 2022).


Komentarai:

  1. Nelmaran

    Kokie žodžiai... Super kitokia frazė

  2. Trent

    Tai yra įdomu. Can you tell me where I can read about this?

  3. Gwyr

    Atsiprašau, bet, mano nuomone, jūs klystate. Aš galiu tai įrodyti. Rašyk man į PM, aptarsime.

  4. Gukora

    Ši idėja, beje, reikalinga

  5. Stanburh

    Gana teisus! I think, what is it excellent idea.



Parašykite pranešimą