Patarimas

Kokie veiksniai turi įtakos karvių pieno gamybai ir nustatymo metodams

Kokie veiksniai turi įtakos karvių pieno gamybai ir nustatymo metodams


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Melžiamų karvių veikla vertinama atsižvelgiant į pieno kiekį, gautą per laktacijos laikotarpį. Karvių laktacijos pajėgumai skirstomi į keturias produktyvumo rūšis: nuolat didelis, ne nuolat didelis, greitai mažėjantis ir nuolat mažas. Metodas, kuriuo nustatomas karvių primilžis, yra kontroliniai pieno primilžio matavimai.

Kaip nustatyti karvės pieno gamybą

Vidutinė karvės laktacijos trukmė yra 240 dienų. Produktyvumas vertinamas pagal bendro laikotarpio ar atskirų jo segmentų pieno primilžį. Dažniau naudojamas visiškos laktacijos balų metodas. Kontroliniai matavimai atliekami kas 10 dienų, tada apskaičiuojamas vidurkis. Ne toks tikslus matavimo būdas yra didžiausias pieno primilžis per dieną. Gautas skaičius padauginamas iš dienų skaičiaus, kuris yra laktacijos trukmė.

Pieninių ir mišrių veislių pieningumas visada yra didesnis nei mėsinių veislių. Didžiausias produktyvumas pastebimas per du mėnesius po apsiveršiavimo. Ryšys tarp karvių pieno gamybos ir jų laktacijos trukmės veislininkystės ūkyje parodytas lentelėje:

ŽindymasPirmasAntrasTrečiasKetvirta
Pieno derlius

(kilogramais)

305 dienos9091909190788789
365 dienos10507108791086410518

Karvės gebėjimas laktatas susidaro sąveikaujant paveldimumui ir laikymo sąlygoms. Taip pat paveldimas riebalų kiekis, baltymų kiekis piene. Bet esant palankiems ar nepalankiems išorės veiksniams, paveldimos savybės gerėja arba blogėja.

Veiksniai, turintys įtakos produktyvumui

Pieno primilžiui ir pieno kokybei įtakos turi veislė, fiziologinės savybės, patalpų mikroklimatas ir gyvūnų mityba. Ankstyva pieno gamyba veisiant yra naudinga, nes tai, tikėtina, padidina ekonominę naudą ir greitai grąžina gyvūnų auginimo išlaidas. Tačiau dažnai rekordines normas galima pasiekti dėl individualių ypatumų, o ne dėl ankstyvo apvaisinimo ir laktacijos.

Karvių veislės

Pieno riebumas skiriasi priklausomai nuo veislės krypties:

  • pienas - 3,5–3,8 proc. riebalų, produktyvumas - 5000–7000 litrų per metus;
  • mišrus - riebalų kiekis 3,8–4 proc., tūris per metus yra 4500–5500 litrų;
  • mėsos - riebalų kiekis siekia 4,5 proc., produktyvumas - 1200–2000 litrų pieno per metus.

Mažą mėsinių karvių pieno gamybą lemia fiziologinės savybės. Jie turi mažus tešmenis, skirtus tik veršeliams šerti, ir trumpą laktacijos periodą. Tačiau didžiausias riebalų kiekis yra piene.

Gyvūnų amžius

Pieno gamyba padidėja iki ketverių ar penkerių metų ir sumažėja po šešerių. Pirmą kartą karvė veršiuojasi būdama dvejų metų. Pieno kiekis pirmosios laktacijos metu yra 80 proc. Būdamas ketverių metų jis pasiekia šimtą procentų. Iki aštuonerių metų produktyvumas sumažėja 6 proc.

Ekspertų nuomonė

Zarechny Maxim Valerievich

Agronomas, turintis 12 metų patirtį. Geriausias mūsų vasarnamių ekspertas.

Ankstyvas apvaisinimas neigiamai veikia veršelių vystymąsi. Jaunikliai gimsta maži ir duoda mažai priešpienio.

Gyvasis karvių svoris

Pieno primilžiui įtakos turi karvės svoris. Vidutinis pieninių galvijų svoris per pirmąją laktaciją turėtų būti 400 kilogramų. Su amžiumi svoris gali padidėti ir būti 500 kilogramų. Bet didelis pirmojo veršelio telyčių kūno svoris neturi įtakos primilžio kiekiui po apsiveršiavimo. Svorio kategorijos įtaka yra susijusi su telyčių pasirinkimu pagal svorį pirmajam poravimuisi. Be to, sėklinimo atrankos kriterijus yra didelis augimas.

Maitinimas ir priežiūra

Nėštumo, pradžios ir pirmaisiais laktacijos mėnesiais karvei reikia subalansuotos mitybos, kurioje gausu baltymų ir kalcio. Gyvūno kūnas gauna pakankamai energijos. Todėl piene yra daugiau baltymų ir riebalų. Šėrimas silosu ir šviežiu šienu negyvos medienos metu padidina produktyvumą.

Fiziologiniai veiksniai yra tarpusavyje susiję. Normalus apvaisinimo ir laktacijos svoris pasiekiamas gerai maitinant veršelius. Teisingai maitinant vystosi skrandis, todėl gyvūnai pasisavina daugiau maisto, greitai priauga reikiamo svorio ir pasižymi dideliu pieno gaminimu.

Pieno gamybai įtakos turi galvijų laikymo būdas. Susietos karvės sunaudoja mažiau pašarų ir duoda daugiau pieno. Didelė drėgmė ir judėjimo trūkumas gardų korpuse sumažins produktyvumą. Geriausi rezultatai rodomi karvėms ganyklose arba garduose.

Pirmojo apvaisinimo laikas

Karvės lytiškai subręsta 10 mėnesių. Tačiau šešioliktas mėnuo laikomas palankiu apvaisinimo laiku. Ankstesniame amžiuje kyla sunkumų nešant vaisių ir gimdymą. Dėl to pirmoji laktacija yra maža ir ją gali lydėti placentos vėlavimas.

Pasirengimas kergimui priklauso ir nuo karvės svorio. Jei trūksta masės, apvaisinimas atidedamas vėlesnei datai.

Deadwood trukmė

Norint išlaikyti didelį primilžį, prieš veršiavimąsi melžimas turi būti nutrauktas. Anksčiau veršiavusioms karvėms pradedama pradėti 50 dienų prieš veršiavimąsi, pirmojo veršelio telyčioms - 60 dienų. Jei nėra sauso laikotarpio, karvės organizmas nualinamas. Todėl po apsiveršiavimo pieno primilžis sumažėja 25–40 proc. Per ilga negyva mediena našumą sumažina 15 proc.

Veršiavimosi sezonas

Ganant veršeliai gimsta pavasarį. Vasarą gyvūnai minta šviežia žole ir gauna reikalingų vitaminų. Taip pat po žiemos veršiavimosi padidėja pieno primilžis. Laikant gardus, veršeliai gimsta per metus. Toks gyvybinės gyvybinės veiklos organizavimas yra susijęs su vietos trūkumu daugybei naujagimių laikyti. Be to, neįmanoma sustabdyti pieno gamybos konvejerio ir aprūpinti visą gyvulį sausu periodu.

Veisimo ūkių karvių produktyvumas išlieka to paties lygio visus metus ir žiemą šiek tiek sumažėja. Norint išlaikyti didelį pieno primilį, gyvūnams ištisus metus duodama maistingų pašarų, laikomasi poravimosi ir veršiavimosi tvarkaraščio.

Sveikata

Ligos, mažinančios pieno primilį:

  • galūnių sužalojimai;
  • reprodukciniai sutrikimai;
  • tuberkuliozė;
  • mastitas.

Pieno gamybos praradimas dėl negydytų patologijų yra 10-50 proc. Dažniausiai dėl mastito sumažėja pieno gamyba. Liga pasireiškia užsikrėtus bakterine infekcija dėl netinkamo melžimo ir nepalankių sulaikymo sąlygų. Mastitų karvių pienas nėra tinkamas vartoti žmonėms ir gyvūnams dėl priemaišų ir bakterijų kiekio. Bet melžimas nenutraukiamas, nes tada labai sunku vėl melžti karvę.

Razda

Žindymas yra padidinamas įvairiais būdais. Skyriuje pateikiamas teisingas gyvūnų gyvenimo organizavimas ištisus metus:

  • veršelių auginimas;
  • pirmųjų veršelių telyčių paruošimas gimdymui;
  • dietos tvarkaraščio ir normų laikymasis nėštumo metu ir po gimdymo;
  • teisinga melžimo technika.

Karvė paskirstoma keturioliktą dieną po apsiveršiavimo ir atliekamas šimtą dienų. Šiuo metu gyvūnui duodama daugiau maisto. Priėmimas vadinamas išankstiniu mokėjimu. Jis vartojamas tol, kol padidėja pieno primilžis. Tada papildymas pagrindine dieta palaipsniui atšaukiamas.

Sulaikymo sąlygos

Stabiliems gyvūnams turi būti užtikrintas patogus mikroklimatas. Pieno derlingumą neigiamai veikia skersvėjis, triukšmas ir drėgmė. Bendravimas taip pat turi įtakos pieno gamybai. Karvės, kurios matosi ir bendrauja, duoda daugiau pieno. Užsienio ūkiuose melžiant grojama muzika. Šiuolaikinė ir klasikinė muzika taip pat padidina pieno gamybą.

Priežiūra

Mažas primilžis pastebimas retai valomiems gyvūnams. Prieš melžimą ir po jo tešmenis reikia nuplauti šiltu vandeniu. Pienu dengti speniai surenka bakterijas iš nešvarių kraiko. Dėl to išsivysto mastitas. Švara tvarte, švarios tešmenys ir melžėjų rankos padidina pieno kiekį. Gyvūnus reikia išvežti pasivaikščioti. Geriausias laikymo variantas yra nemokamas ganymas vasarą ir gardų laikymas trumpais pasivaikščiojimais žiemą.

Melžimo kiekis

Tešmuo yra parenchiminis organas, nuolat gaminantis pieną. Skystis kaupiasi ir spaudžia vidinius audinius. Kai tešmens kameros yra pilnos, pieno gamyba sustoja ir jis išsiurbiamas.

Gamybos apimtis įtakoja tešmens talpa. Jautienos veislėse jis yra mažas, todėl melžimo dažnis turi mažai įtakos pieno kiekiui. Melžiamas karves rekomenduojama melžti 2–3 kartus per dieną ar dažniau, tačiau reguliariai. Melžimų skaičių galima padidinti, bet nemažinti. Priešingu atveju pieno kiekis sumažėja 15 proc. Kai metinis našumas yra didesnis nei du tūkstančiai litrų, perėjimas prie dvigubo melžimo pieno kiekį padidina 10 procentų.

Melžimo dažnį ne visada reikia didinti. Našumo įrašai buvo užfiksuoti du kartus melžiant per dieną. Rankiniu būdu išreiškiant pieną, svarbu laikytis technikos. Švelnūs masažo judesiai pagerina kraujo apytaką ir pieno tekėjimą tešmenyje, prisideda prie visiško jo ištuštinimo.

Gyvūnų ypatybės

Laktacijos trukmė ir pieno gamyba kiekvienai karvei yra individuali ir tos pačios veislės gyvūnams gali skirtis tomis pačiomis sąlygomis. Reakcija į melžimo dažnumą priklauso nuo individualių savybių.

Pieno kiekiui įtakos turi tešmens forma ir pieno tekėjimo greitis. Pienas aparatu greitai išsiskiria karvėms suapvalintais taurės formos tešmenimis arba pailgos kubilo formos tešmenimis. Ožkos ir primityvios tešmens formos gyvūnai melžiami rankomis dėl mažo primilžio.

Paveldimumas, laikymo sąlygos, auginimo ypatumai ir veislės turi didesnį ar mažesnį poveikį skirtingų bandų pieno gamybai. Todėl norint padidinti pieno primilį, būtina ištirti išorinių ir vidinių veiksnių ryšį kiekviename konkrečiame ūkyje.


Žiūrėti video įrašą: Dj Dalgis Žalia Siera 2011 Video HQ (Gruodis 2022).