Patarimas

Džersio karvių veislės aprašymas ir savybės, galvijų privalumai ir trūkumai

Džersio karvių veislės aprašymas ir savybės, galvijų privalumai ir trūkumai


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Džersio karvė gali būti laikoma viena geriausių, nes joje derinama didelė pieno gamyba ir nepretenzybė. Tuo pačiu metu visi jo pranašumai buvo įvertinti palyginti neseniai, ir tik neseniai Rusijos selekcininkai aktyviai užsiėmė jo veisimu. Deja, šios veislės negalima vadinti mėsa. Faktas yra tas, kad visos maistinės medžiagos yra skirtos daug riebalų turinčiam pienui gaminti.

Džersio veislės karvių atsiradimo istorija

Dabar beveik neįmanoma nustatyti, iš kokių veislių atsirado Džersio veislė ir kada tai tiksliai įvyko. Tačiau tikrai žinoma pirminė karvių buveinė - Džersio sala. Ši teritorija yra JK dalis ir yra Lamanšo sąsiauryje. Vietiniai gyventojai užsiėmė gyvulių veisimu. Burenka buvo parinkta pagal pieno riebalų kiekį: kuo didesnis, tuo geriau.

Mokslininkai teigia, kad Džersio veislės protėviai yra tam tikros normanų karvių rūšys, sumaišytos su kitomis veislėmis. Selekcininkams pavyko pasiekti precedento neturinčių rezultatų, dėl kurių buvo priimtas įstatymas, draudžiantis į salą importuoti bet kokius gyvulius. Dėl to kirsti su kitų veislių atstovais nebuvo įmanoma, dėl to sumažėtų pieno kokybė.

Ekspertų nuomonė

Zarechny Maxim Valerievich

Agronomas, turintis 12 metų patirtį. Geriausias mūsų vasarnamių ekspertas.

Džersio karvių oficiali registracija į kilmės knygą datuojama 1866 m. Praėjus šešeriems metams valdžios institucijos davė kelią gyvulių išvežimui iš Džersio ir jų eksportui.

Išvaizda ir savybės

Pagrindiniai veislės bruožai yra šie:

  1. Kompaktiškas kūno sudėjimas. Ties ketera gyvūnai siekia apie 1,3 metro.
  2. Karvė sveria maždaug 400 kilogramų, o jaučio kūno svoris siekia 700 kilogramų. Gimdami veršeliai sveria 20–23 kilogramus. Raumenys yra silpnai išvystyti.
  3. Džersio veislė turi raudoną spalvą. Taip pat yra rudų karvių kartu su tamsiomis dėmėmis.
  4. Galūnės yra tiesios, ilgos.
  5. Nugaroje yra išlenkta kreivė.
  6. Odos klostės yra ant plono ir ilgo kaklo.
  7. Galva maža, kakta siaura, ragai labai maži arba jų visai nėra.
  8. Krūtinkaulis yra siauras, negilus.
  9. Uodega ilga.
  10. Kūno nugarėlė pakelta.
  11. Išsivystęs tešmuo.

Kalbant apie produktyvumą, kasdien gaunamo pieno kiekis yra apie 32 litrai. Karvė per metus duoda iki 4 tūkstančių kilogramų produkto (daugiausia - 11 tūkstančių).

Pienas turi daug riebalų - nuo 5 iki 8 proc. Be to, jis turi malonų kvapą ir puikų skonį. Dėl šių savybių Džersio karvė tapo žinoma kaip „maža pieninė“.

Veislės pliusai ir minusai

Kaip ir bet kuri kita galvijų rūšis, ši veislė turi daug privalumų ir trūkumų.

aukštos kokybės pienas, turintis daug riebalų. Ši savybė kompensuoja vidutinį pieno primilžį pagal tūrį. Produkte taip pat yra kalcio ir baltymų;

gera sveikata;

gebėjimas greitai prisitaikyti prie naujo klimato;

nereiklus laikymo ir šėrimo sąlygoms;

lengvas gimdymas dėl kūno sudėjimo ypatumų;

mažas kūno svoris. Gyvūnams nereikia didelio maisto kiekio;

kietos kanopos patikimai apsaugo galūnes nuo galimų sužalojimų.

gyvuliai neužima daug vietos;

gerai išvystyta reprodukcinė funkcija;

tikslumas. Džersio gyventojai neturi blogo įpročio trypti žolę. Karvės guli tose vietose, kur augalija jau suvalgyta.

mėsos produktyvumo trūkumas;

baimingas gyvūno pobūdis;

maži pieno produktyvumo rodikliai;

didelė veislės kaina.

Priežiūros ir priežiūros taisyklės

Vasarą karvės ganykloje vaikšto visą dieną. Žiemą gyvūnai laikomi įprastoje tvarte. Patalpoms taikomi standartiniai reikalavimai:

  1. Grynas oras dėl geros ventiliacijos.
  2. Juodraščių trūkumas.
  3. Sistemingas patalpų valymas.
  4. Pakankamas apšvietimas (tiek natūralus, tiek dirbtinis).
  5. Šildymo sistemos buvimas.
  6. Netoliese trūksta šurmulio.
  7. Reguliarus veterinarijos gydytojo tyrimas, skiepai.

Kuo šerti gyvūnus

Žiemą gyvūnai šienu šeriami po 16 kilogramų per dieną, o priedo pavidalu jie naudoja kombinuotuosius pašarus, šakniavaisius, šiaudus ir koncentratus. Kadangi Džersis yra kompaktiškas ir nesiskiria nuo apgaulingumo, jiems nereikia didelio maisto kiekio.

Pageidautina, kad pašare būtų daugiau baltymų. Tai prisideda prie pieno gamybos padidėjimo. Taip pat rekomenduojama suskaidyti druską tvarte, kad būtų papildytas mikroelementų trūkumas gyvūno kūne.

Veisimo subtilybės

Karvių brendimas būna dvejų metų amžiaus. Veršiavimasis vyksta savarankiškai ir be komplikacijų, tai yra, žmogaus dalyvavimas nėra būtinas. Veršeliai gimsta silpni, todėl jiems reikia ypatingos priežiūros:

  1. Iškart po gimimo jauniklis nuvalomas ir tepamas ant tešmens (per pirmąją valandą).
  2. Jauni gyvūnai pirmomis savaitėmis minta pienu.
  3. Sulaukus vieno mėnesio amžiaus į dietą įtraukiami papildomi maisto produktai (daržovės).
  4. Po dviejų mėnesių veršelius galima išleisti į ganyklas. Nuo šio momento dienos skysčių suvartojimas neturėtų viršyti trijų litrų.

Per pirmąsias dvidešimt dienų po gimdymo telyčia laikoma kombinuotaisiais pašarais. Karvė turėtų gerti virtą ir atšaldytą vandenį ne daugiau kaip 2–3 kartus per dieną nedideliais kiekiais.

Ligos ir jų gydymas

Veislė yra atspari patologijoms, su sąlyga, kad savininkas laikosi visų priežiūros taisyklių. Jei taip neatsitiks, taip pat infekcijos židinių srityje, kurioje laikomi gyvūnai, karvės gali susirgti leukemija, leptospiroze, aktiminoze. Be to, dėl higienos trūkumo išsivysto helmintozė.

Ekspertų nuomonė

Zarechny Maxim Valerievich

Agronomas, turintis 12 metų patirtį. Geriausias mūsų vasarnamių ekspertas.

Jei pastebėjote kokios nors ligos simptomų, turėtumėte nedelsdami kreiptis į veterinarą. Sergantis gyvūnas atskiriamas nuo likusios bandos, kad būtų išvengta infekcijos plitimo.

Į ką atkreipti dėmesį renkantis karvę

Norėdami įsitikinti, kad gyvūnas yra sveikas, turite atkreipti dėmesį į būklę:

  • tešmuo;
  • dantys;
  • kanopos;
  • oda;
  • ragai;
  • sąnariai.

Šis ženklas byloja apie aukštą produktyvumą: tešmuo po melžimo žymiai sumažėja. Melžiamos karvės kūno svoris turi būti ne mažesnis kaip 300 kilogramų. Svarbiausias didelio riebumo produkto požymis yra sieros masės buvimas ausyse.

Tarp liaudies ženklų, rodančių gerą gyvūno būklę:

  • ilga uodega;
  • didelis tarpas tarp šonkaulių;
  • masyvi krūtinė.

Perspektyvos

Džersį pelninga veisti kaip pieno veislę. Mėsos kryptis neįtraukiama, nes išėjimo metu gaunamo produkto kiekis yra daug mažesnis nei į šį procesą investuotos išlaidos. Todėl verta visiškai sutelkti dėmesį į Džersio karvių pieną.

Rusijoje veislė yra tinkama veisimui. Džersio gyventojai neduoda daug pieno, tačiau produkto kokybė kompensuoja trūkumą. Tačiau jei planuojate gauti didelius pigaus pieno kiekius, turėtumėte pasirinkti kitą veislę. Džersio karvės pelnytai laikomos viena iš geriausių pieno veislių pasaulyje. Kad veisimas būtų efektyvus, svarbu atsižvelgti į daugybę bruožų ir niuansų, susijusių su šia veisle.


Žiūrėti video įrašą: Pažangios technologijos pieno ūkiuose: karvių laikymo sąlygos (Gruodis 2022).