Patarimas

Kalakutų auginimas nuo pirmos dienos mėsai pradedantiesiems namuose

Kalakutų auginimas nuo pirmos dienos mėsai pradedantiesiems namuose


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kalakutų auginimas mėsai yra naudingos papildomos pajamos privačių namų savininkams. Yra veislių, kurios greitai priauga svorio ir yra nepretenzingos rūpintis. Ūkiai ima išaugintus kalakutus sezoniniam auginimui mėsai arba peri namuose iš kiaušinių nuo 1 gyvenimo dienos. Nuolatiniam veisimui paliekamos kelios patelės ir patinas. Tokiu atveju paukščiams laikyti reikės izoliuoto paukštidės ir inkubatoriaus.

Mėsinių paukščių ypatybės

Kalakutai dažnai prilyginami vištoms, antims ir žąsims. Tačiau yra esminių elgesio ir turinio skirtumų:

  • paukščiai tampa prislėgti, juos ištinka pasiutligė;
  • patinai yra dvigubai sunkesni nei patelės;
  • mėsos kalakutams labiau reikalinga subalansuota vitaminų dieta dėl greito svorio augimo;
  • nepaisant tvirtumo ir ilgio, kojos yra silpnoji mėsos veislių vieta. Norint tinkamai vystytis kaulams ir juosmenims, jiems reikia judėti. Vitaminų D3 ir B trūkumas, hipervitaminozė A, tamsus kambarys ir nešvarios patalynės sukelia kojų ligas, paukščių priespaudą ir mėsos sugadinimą;
  • veisiantis, iškyla ankstyvo mirtingumo problema. Kalakutų paukščiai neturi pakankamai jėgų prasiveržti pro kiautą, o jauni žmonės kartais neturi apetito;
  • kalakutų skrandžio rūgštingumas yra didesnis nei viščiukų. Jų virškinimo trakto aplinka yra palanki bakterijų vystymuisi. Todėl paukščiams būdinga histomonozė - skrandžio ir aklosios žarnos uždegimas.

Penėjimo trukmę įtakoja mėsinių kalakutų brendimas. Patelės paskerdžiamos 17 savaičių. Vėliau jų kūnas kaupia riebalus, kurie yra būtini kiaušinyje esančiam tryniui susidaryti. Patinai skerdimui paruošiami 20 ar 25 gyvenimo savaitę.

Ekspertų nuomonė

Zarechny Maxim Valerievich

Agronomas, turintis 12 metų patirtį. Geriausias mūsų vasarnamių ekspertas.

Mėsos kalakutai nėra tipiški naminės faunos atstovai. Jų tėvynė yra Šiaurės Amerika. Tik Rusijos hibridai yra pritaikyti gyvenimui vidutinio klimato ir pietų klimatu.

Mėsos veislės pasirinkimas

Mėsos kalakutai skirstomi į tris tipus:

  • sunkus - sveria 35 kilogramus;
  • vidutinis - 20 kilogramų;
  • plaučiai - 15 kilogramų.

Vidutinius ir lengvus kalakutus galima laikyti narvuose ar ešeriuose. Sunkiasvoriai yra tukinami tik ant patalynės. Penimui tinka anksti subrendę kryžiai. Privačiuose ūkiuose veisimui pasirenkamos šios veislės:

  • plačiakrūtė balta;
  • Šiaurės Kaukazo bronza;
  • aukšto tilto keitiklis;
  • bronzos 708.

Big-6 kryžminiai kalakutai yra tinkami sezoniniam šėrimui. Jie penimi ne ilgiau kaip penkis mėnesius. Vasaros metu paukščiai priauga 10 kilogramų. Didelis svorio padidėjimo tempas pastebimas ir „victoria“ krosuose - iki 20-osios savaitės jie sveria 15 kilogramų.

Veisimo pranašumai ir trūkumai

Privalumai laikyti mėsos kalakutus:

  • mėsa ir kiaušiniai yra brangesni nei vištiena;
  • paukštyno šėrimo ir sutvarkymo išlaidos atsiperka per pirmąjį sezoną;
  • Sukūrus kalakutų šeimą, pavasarį sutaupoma pinigų jaunikliams pirkti.

Minusai:

  • norint parduoti produktus reikia gauti veterinarijos gydytojo leidimą;
  • kalakutų paukščiams reikalinga vakcinacija;
  • būtina kruopščiai pasirinkti paukščių mitybą;
  • perinčių jauniklių silpnumas.

Turkijos paukščiai jautresni vitaminų trūkumui. Avitaminozė virsta jų ligomis ir netinkamumu penėti. Bet subalansuoto paukščių mitybos problema išspręsta kombinuotųjų pašarų pagalba.

Produktyvumas ir tikslas

Turkijos veislės priklauso dviem žemės ūkio vietovėms:

  • kiaušinis - 110-180 kiaušinių per metus gaunama iš vienos patelės, sankaboje yra 10-15 kiaušinių, kalakutų svoris yra 7-8 kilogramai;
  • mėsa - kiaušinių gamyba - 80–100 kiaušinių per metus, patelės sveria 9 kilogramus, patinai - 15–20 kilogramų.

Kiaušinių veislės yra ankstyvos brendimo stadijos ir yra pasirengusios pirmą kartą dėti 7 mėn. Mėsos kalakutai greitai auga, per keturis mėnesius priauga pusę savo masės ir yra paruošti skersti po šešių mėnesių.

Reikalavimai priežiūrai ir priežiūrai namuose

Kalakutai laikomi nepretenziais paukščiais. Bet šeriant ir laikant mėsines veisles, yra bruožų, susijusių su dideliu paukščių dydžiu ir svoriu.

Patalpose ir pėsčiomis

Mėsos kalakutai laikomi dviem būdais:

  • bėgimo metu - paukščiai praleidžia dieną ganykloje, o tai leidžia sutaupyti pašarų ir gauti aukštos kokybės mėsą;
  • narve - numato trumpą kasdienį pasivaikščiojimą, reikia nuimti augalinį maistą;
  • ant grindų - kalakutai laisvai juda aplink namą.

Auginant paukščius ištisus metus, derinamas lauko ir ganyklų ūkis. Žiemą mėsos kalakutai laikomi šiltoje patalpoje, o vasarą išleidžiami ganytis.

Patarimai pradedantiesiems statyti namą su įbrėžimais:

  • kalakutams optimali temperatūra yra + 17–22 laipsniai;
  • leistina oro drėgmė - 60 proc. Siekiant išvengti drėgmės, paukštidės grindys pakeltos 40 centimetrų virš žemės, įtrūkimai uždaryti;
  • laikykite kambaryje gryną orą, atidarykite langą ventiliacijai arba įdėkite ištraukimo gaubtą. Užgriuvusiame kambaryje kaupiasi amoniako garai, nuodijantys paukščius;
  • grindys yra padengtos durpėmis, šiaudais ar pjuvenomis. Vasarą pilamas plonas smulkaus ar žvyro sluoksnis;
  • sausam ir drėgnam maistui kalakuto galvos lygyje pakabinami atskiri tiektuvai;
  • kad kraikas būtų sausas, įdėkite geriamuosius puodelius ar spenelius - paukščiai neišpila vandens ir negeria tiek, kiek reikia;
  • lengvoms ir vidutinio svorio uolienoms įrengiami ešeriai - horizontalios medinės suapvalintos lentos tvirtinamos tarp dviejų sienų. Po ešeriais dedamos talpyklos mėšlui surinkti, kuris naudojamas kaip trąša, taip pat nešvarios patalynės;
  • jaunikliams perinti kampuose dedamos aukštos kartoninės dėžės su pjuvenomis apačioje - vištoms skirti lizdai.

Narvai dedami į 2-3 pakopas, kad būtų patogu juos išvalyti ir išnešti paukščius. Kiekviename narve yra atskiras tiektuvas ir gertuvė, kurie pritvirtinti prie durų. Norint vaikščioti šalia paukštidės, aptvaras yra atskirtas ir atitvertas metaline tinkleliu, kurio aukštis 2,5 metro.

Ekspertų nuomonė

Zarechny Maxim Valerievich

Agronomas, turintis 12 metų patirtį. Geriausias mūsų vasarnamių ekspertas.

Tvarto ir patalpų plotas apskaičiuojamas pagal didelį penimų paukščių dydį - ne daugiau kaip du kvadratiniame metre. Kalakutuose ir patalpose maudynėms kalakutams suteikiami pelenų baseinai.

Klimatas

Mėsos kalakutų perkaitimas yra mirtinas. Todėl kambario temperatūra neturi būti padidinta virš 30 laipsnių. Virš aptvaro turite padaryti baldakimą ir įrengti pėsčiųjų zoną medžių šešėlyje. Esant žemai temperatūrai paukščių svorio prieaugis mažėja, o pašarų suvartojimas padidėja. Jei jaunikliai glaudžiasi tankiame pulke, kambarį reikia papildomai šildyti.

Žiemojantys paukščiai

Kalakutai laikomi tik šildomoje patalpoje. Šaltis ir drėgmė yra žalingi net ir veislėms, turinčioms didelį imunitetą.

Žiemą kraikas dedamas į 30 cm sluoksnį, kasdien purenamas ir keičiamas bent kartą per 10 dienų. Paukščiams turėtų būti 14 valandų dienos šviesos, todėl namuose reikėtų įrengti šviestuvus papildomam apšvietimui žiemą.

Saulėtu oru ir silpnu šalčiu, pašalinus sniegą, kalakutai išleidžiami pasivaikščioti aplink aptvarą.

Brendimas ir veisimas

Mėsos kalakutų lytinė branda būna 8–9 mėn. Sunkioms veislėms reikia dirbtinio apvaisinimo. Vidutinės ir lengvos veislės veisiasi savarankiškai, todėl dažniau veisiasi namuose. Kalakutų šeimą sudaro dešimt patelių ir vienas patinas. Gamintojai pasirenka kalakutą, kurio dydis yra lygus kalakutams.

Natūralus

Vienas kalakutas gali išperėti 15 kiaušinių. Embrionai subręsta per 28 dienas. Pirmą gyvenimo mėnesį motinos stebi jauniklius: jie moko vaikščioti, ieškoti maisto ir vandens. Šiuo laikotarpiu svarbu, kad kraikas namuose būtų sausas ir šiltas. Jaunikliai jautrūs grimzlei.

Inkubacija

Perinti viščiukus inkubatoriuje parenkami dideli tinkamos formos lygūs kiaušiniai. Turkijos paukščiai taip pat pasirodo po 28 dienų. Bet jie pradeda perėti 25 dieną. Jei jiems sunku prasiskverbti į šviesą, apvalkalo gabalai pincetu nutrūksta atsargiai, kad nepakenktų jaunikliui.

Inkubatoriuje pirmosiomis dienomis nustatomi 37,8 laipsniai šilumos, kadencijos viduryje jie sumažėja iki 37,5 laipsnio. Iki 25 dienos palaikoma 35 laipsnių temperatūra. Išsiritę jaunikliai susodinami į kartonines dėžes su šiaudais ir laikomi šiltoje patalpoje +30 laipsnių temperatūroje.

Mėsos penėjimo paslaptys

Mėsos kalakutų mitybos pagrindas yra grūdai, virtos daržovės ir žolelės. Komponentų dalis dietoje padidėja arba sumažėja skirtingo amžiaus ir tikslo paukščiams.

Turkijos naminiai paukščiai

Jauniklių maitinimas nuo pirmų dienų yra pagrindas jų sveikam vystymuisi. Per pirmąsias dvi dienas kalakutų paukščiai yra šeriami virtu kiaušiniu, sutrintu varškės sūriu su kviečių koše. Tada drėgni mišiniai ruošiami iš mėsos ar žuvies sultinio, pridedant sojų miltų, kiaušinių ir varškės.

Nuo pirmojo gyvenimo mėnesio paukščių mityba apima kruopas, virtas bulves ir morkas. Komponentų procentas parodytas lentelėje:

ProduktasProcentinė dalis pagal amžių
1-2 mėn2-4 mėn
Kukurūzai3740
Kvieciai18
Žirniai7
Sojų pupelių patiekalas99
Pašarų mielės3,55
Mėsos ir kaulų miltai85
Sausas grįžimas arba pienas5
Žolelių (liucernos) miltai35

Kalakutų paukščiams kaip mineralinis priedas skiriama druska. Paukščiai taip pat turi pakeisti kietuosius vabzdžių ir sraigių apvalkalus - susmulkintus lukštus.

Suaugusieji

Mėsos kalakutų raciono pagrindas yra kviečiai, miežiai ir avižos, taip pat sultinga žolė ir daržovės. Gamtoje paukščiai valgė vabzdžius, sraiges, augalų sėklas, grūdus ir piktžoles. Jiems patinka pelyno, kraujažolės ir gencijono kartumas, o buko kūgiai yra delikatesas.

Kartūs augalai ir kieti vabalų lukštai mažina skrandžio rūgštingumą ir skatina apetitą, kuris uždariems paukščiams kartais išnyksta. Sveiko suaugusių kalakutų apetito paslaptis yra prieskoniai dietoje. Pipirai, žalieji ir svogūnai, česnakai, imbierai, cinamonas, anyžiai turi teigiamą poveikį paukščių nuotaikai. Ganykloje vasarą praleidusių kalakutų mėsa yra gražesnės spalvos ir gero skonio.

Maitinimas veisimosi laikotarpiu

Prieš dedant kiaušinius į kalakutų mitybą dedama varškės, žuvies, mėsos ir kaulų miltų, kad organizmas prisotintų kalcio. Kitu atveju dėl mikroelementų trūkumo sutriks kiaušinio lukšto susidarymas arba vištos jį pešios.

Perinti patinai nėra penimi, todėl jiems duodama mažiau miežių. Akcentuojamas sultingas žalias maistas ir virtos šakniavaisiai - vitaminų šaltiniai.

Skerdimas

Mėsos kalakutų mitybos ypatumas yra koncentruotas maistinių medžiagų, didinančių svorio augimą, kiekis.

Intensyvus maitinimas atliekamas nuo keturių mėnesių amžiaus. Didžiąją raciono dalį sudaro miežiai, avižos, kviečiai ir kukurūzai. Ganant ganykloje, pirmenybė teikiama liucernos laukams arba pasėliams pasodinti pasivaikščiojimo vietoje.

Ar pelninga auginti kalakutus mėsai

Naminės kalakutienos pardavimas laikomas pelninga įmone dėl šių priežasčių:

  • mėsa yra paklausa dėl naudingų savybių;
  • papildomos pajamos gaunamos iš kiaušinių pardavimo.

Pradedantiesiems veisėjams, norint įgyti patirties, rekomenduojama pradėti nuo dvidešimties jauniklių pirkimo ir sezoninio skerdimo. Pardavus pirmąją mėsos partiją pajamos bus skirtos naujiems paukščiams pirkti kitais metais.

Auginant antrą kalakutų pamainą, gali būti ištaisytos šėrimo ir priežiūros klaidos, o rudenį kelias pateles ir patiną galima palikti veisimui. Palaipsniui didinant gyvulius ir tinkamai išlaikant, padidės ir pajamos.


Žiūrėti video įrašą: DŽIMBA SU ŽAS - Kalakutai (Gruodis 2022).