Namai ir sodas

Konditerijos tešlos be mielių receptai visoms progoms

Konditerijos tešlos be mielių receptai visoms progoms


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Jei norite iškepti ką nors skanaus, o atsargoms tiesiog nėra laiko arba nėra noro ilgai keistis, galite paruošti tešlą be mielių. Ši parinktis ypač tinka namų šeimininkėms, kurių kulinarinė patirtis dar nėra pakankamai didelė. Beveik visada tai yra greita ir lengva. Atkreipiame jūsų dėmesį į geriausius tešlos be mielių pyragams receptus.

Kefyro tešla kepti pyragai

Pagal šį receptą ruošiama pyrago tešla keptuvėje.

Produktų rinkinys yra toks:

  • pusė litro kefyro;
  • svarą miltų;
  • vienas kiaušinis;
  • šaukštelis sodos;
  • ant šaukšto druskos ir augalinio aliejaus.

Kaip virti:

  1. Supilkite kefyrą į dubenį. Sumaišykite jį su kiaušiniu. Čia soda (neužgesinti). Druska ir gerai išmaišoma (geriau su kombainu).
  2. Į mišinį įpilkite miltų (mažomis dalimis) ir minkykite tešlą. Jis turėtų būti lipnus (norint palengvinti pyragų skaldymą, rankas reikės sutepti augaliniu aliejumi).

Išrūgų tešla

Pagal šį receptą paruoštą tešlą galima naudoti ne tik kepiniams, bet ir bandelėms kepti. Tai labai lengva ir skanu. Pasirodys produktai su saldžiu įdaru - laižysite pirštus!

Kompozicija yra tokia:

  • stiklinės serumo;
  • keturios stiklinės miltų;
  • šeši šaukštai cukraus;
  • keturi kiaušiniai;
  • pusė šaukštelio druskos;
  • šimtas gramų alyvuogių aliejaus.

Kaip virti:

  1. Supilkite išrūgas į dubenį ir sumaišykite su miltais. Palikite šiltoje vietoje aštuonias valandas (galite ir naktį). Paruoštos būsenos ženklas yra burbuliukų buvimas.
  2. Sumaišykite tešlą su kiaušiniais, cukrumi, druska, sviestu ir likusiais miltais, gerai minkykite.
  3. Dar kartą padėkite tešlą į šilumą: ji turėtų tilpti. Dabar galite pradėti formuoti gaminius kepimui.

Universali tešla

Pagal žemiau pateiktą receptą paruošiama universali tešla. Tai tinka prie duonos, bandelių, dešrainių ar mėsainių, picų ir, žinoma, pyragų. Ingredientų reikia mažiausiai.

Taigi mums reikia:

  • du kilogramai miltų;
  • litras kefyro;
  • stiklinė augalinio aliejaus;
  • keturi šaukšteliai kepimo miltelių.

Visus ingredientus galima sumažinti per pusę.

Kaip virti:

  1. Miltai išsijojami, supilami į dubenį ir gerai įtrinami aliejumi.
  2. Įpilama kepimo miltelių.
  3. Kitas atsargiai supilkite kefyrą, minkydami tešlą: ji turėtų pasirodyti minkšta ir puri.
  4. Jei iš jo bus paruošti dešrainių ritinėliai ar duona, galite užpilti šiek tiek kalendros.
  5. Paruoštą tešlą įdėkite į ugnį dvidešimt minučių, uždengdami ją servetėle ar rankšluosčiu.

Pyragai su bulvėmis, mėsa, grybais ar bet kokiu kitu pikantišku įdaru pasirodys puikiai!

Grietinės tešla

Reikalingi produktai yra šie:

  • trys kiaušiniai;
  • kilogramas miltų;
  • pusė litro ne per riebios grietinės;
  • pusė šaukštelio druskos ir sodos.

Kaip virti:

  1. Pirmiausia sumaišykite visus ingredientus, išskyrus miltus, ir vėl įmaišykite.
  2. Iš minkštos ir lanksčios tešlos pagaminkite meduolį iš imbierų ir plastikiniame maišelyje pusvalandį palaikykite šaldytuve, kol ruošite įdarą.

Tešla ant bulvių sultinio ir mineralinio vandens

Šis receptas patiks tiems, kurie laikosi dietos ar nevalgo. Be to, tešla yra kiek įmanoma ekonomiškesnė. Jis paruoštas ant mineralinio vandens ir bulvių sultinio.

Maisto paketas yra toks:

  • mineralinis vanduo su dujomis - trys šimtai mililitrų;
  • pusė litro bulvių sultinio;
  • ant šaukštelio druskos, cukraus ir sodos.
  • šimtas gramų augalinio aliejaus;
  • kilogramo miltų.

Kaip virti:

  1. Bulvių sultinyje reikia ištirpinti visus ingredientus ir minkyti tešlą. Pasirodo minkšta.
  2. Tada uždenkite servetėle ir palaukite dvidešimt minučių. Tai viskas - mineralinio vandens tešla yra paruošta!

Kefyro saldi tešla

Pyragams su vaisiais ar kitokiu saldžiu įdaru tinka tokių produktų pagrindu pagamintos tešlos be mielių receptas:

  • neriebus kefyras (visada šviežias) - 700 mililitrų;
  • du - trys kiaušiniai;
  • žiupsnelis druskos;
  • pusė stiklinės cukraus;
  • trečdalis šaukštelio sodos;
  • bekvapis augalinis aliejus - 50 mililitrų;
  • 1,2 kilogramo miltų.

Kaip virti:

  1. Visi reikalingi produktai neturėtų būti šalti, todėl reikia juos iš anksto ištraukti iš šaldytuvo.
  2. Kruopščiai išsijokite miltus (galite kelis kartus).
  3. Kiaušiniai plakami iki tirštos putos ir sumaišomi su cukrumi, kefyru ir sviestu. Turite maišyti, kol neliks riebių dėmių nuo paviršiaus.
  4. Į mišinį siunčiama soda, o po to (palaipsniui) miltai.
  5. Minkykite tešlą.

Tešla turėtų atsilikti nuo taros sienelių ir būti minkšta.

Tešla su sviestu

Tokie produktai bus reikalingi:

  • stiklinė kefyro;
  • 100 gramų aliejaus;
  • miltai - keturi šimtai gramų;
  • pusė šaukštelio druskos ir sodos.

Kaip virti:

  1. Tešlą ruošiame tradiciniu būdu - sujungiame visus ingredientus ir minkome.
  2. Palikus maždaug trisdešimt minučių šiltai.

Greita tešla be mielių

Pyragus virti namuose yra daug lengviau be mielių, nei su jais. Ir tešla pasirodys tokia pat skani, minkšta ir nuostabi, jei laikysitės visų paruošimo taisyklių ir naudosite pirmo šviežumo produktus. Pyragus galima kepti keptuvėje, kepti orkaitėje, mikrobangų krosnelėje ar duonos mašinoje ir pasirinkti įdarą kiekvienam skoniui. Išbandykite - nesigailėsite! Nepaprastas apetitas.


Žiūrėkite vaizdo įrašą: Pusruginės tešlos ruošimas (Rugsėjis 2022).


Komentarai:

  1. Gradasso

    Manau, kad tai yra žavinga idėja

  2. Re-Harakhty

    Yes, life is a dangerous thing

  3. Arnatt

    Aš patvirtinu. Sutinku su viskuo, kas pasakyta aukščiau.

  4. Tulmaran

    THIS IS SUPER THANKS VERY MUCH

  5. Calvino

    Sveikinu, kokie reikalingi žodžiai..., nuostabi idėja

  6. Izreal

    Strongly disagree with the previous phrase

  7. Morisar

    Šis pranešimas yra tiesiog nepalyginamas)

  8. Wilton

    Aš tau patariu.



Parašykite pranešimą