Pasiūlymai

Neįprastas charlottas be kefyro ir kiaušinių

Neįprastas charlottas be kefyro ir kiaušinių


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pasninko metu kiekviena šeimininkė nori palepinti savo šeimą skaniais kvapniais pyragais. Yra daugybė receptų su liesais ingredientais. Neįtikėtinai net savo mėgstamą šarlotę galite paruošti be kefyro ir kiaušinių. Naudokite patikrintus receptus, ir šį skanų patiekalą kepsite labai dažnai. Pridėję čia mėgstamų prieskonių ir gaminių, kiekvieną savaitgalį su visa šeima galite susirinkti prie puodelio karštos kvapios arbatos su kvapniais pyragais.

Vegetarė Charlotte

Toks kepimas idealiai tinka virti ne tik nevalgius. Skirtingai nuo klasikinės šarlotės, įdaras pjaustomas trintuve, todėl desertas atrodo neįprastas ir labai skanus.

  • 230 g kvietinių miltų;
  • 230 g smulkaus cukraus ar miltelių;
  • žiupsnelis kepimo miltelių;
  • 210 g manų kruopų;
  • 140 g augalinio margarino;
  • 450 g rūgščių obuolių.

  1. Virkite obuolius, taupydami juos nuo šerdies ir žievelės. Juos sutarkuokite ant rupios trintuvės arba supjaustykite tokio paties dydžio plonomis ilgomis juostelėmis.
  2. Sumaišykite visus ingredientus, išskyrus margariną. Tai turėtų būti sausas, purus mišinys.
  3. Ant iškeptos riebalais ištepkite sausą tešlą ir įdaro sluoksniais. Kai kuriuos obuolius galite pabarstyti cukrumi.
  4. Viršutinis sluoksnis yra tešla. Ant viršaus sutarkuokite iš anksto užšaldytą margariną.
  5. Kepkite karštoje orkaitėje 50 minučių, patikrindami paruošimą medine pagaliuku.

Charlotte „Mįslė“

„NoSpacing“> Jūsų svečiams tikrai patiks toks neįprastas ir labai skanus desertas. Būkite pasirengę dėl to, kad recepto tikrai bus paprašyta. Galų gale, iš pirmo žvilgsnio neįprasti ingredientai yra idealiai derinami šioje kvapioje tešloje.

  • 20 g sodos, užgesintos actu;
  • 150 g kokosų cukraus;
  • 140 g kokosų pieno;
  • 15 g malto imbiero ir cinamono;
  • 320 g manų kruopų;
  • 260 g mineralinio vandens;
  • 240 g kvietinių miltų;
  • 250 g obuolių.

  1. Virkite obuolius, nulupdami ir pašalindami šerdį, supjaustykite juos.
  2. Kruopščiai sumaišykite visus sausus ingredientus, tik tada supilkite į ploną kokosų pieno ir vandens srovę. Švelniai sumaišykite ir įpilkite soda.
  3. Į riebalais išteptą ir apibarstytą 1 šaukštą netikros manų kruopos formą mentele išklokite didžiąją dalį tešlos.
  4. Tolygiai supilkite obuolių įdarą, pabarstykite trupučiu cukraus.
  5. Supilkite su likusia tešla ir išlyginkite paviršių mentele ar šaukštu.
  6. Kepkite orkaitėje, įjungtą vidutinę temperatūrą maždaug valandą, periodiškai tikrindami kepimo pasirengimą dantų krapštuku ar medine iešmeliu.

Charlotte „Medaus simfonija“ lėtoje viryklėje

Tokius pyragus rekomenduojama virti lėtoje viryklėje. Taigi galite žymiai sutrumpinti gaminimo laiką, o rezultatas jus tikrai pradžiugins. Vietoj įprasto įdaro obuoliais bus vaisių mišinys.

  • 20 g kepimo miltelių;
  • 90 g rafinuoto aliejaus;
  • 25 g citrinos žievelės;
  • 40 g natūralaus liepų medaus;
  • 260 g vandens;
  • 130 g cukraus;
  • 260 g obuolių, persikų ir kriaušių;
  • 320 g kvietinių miltų.

  1. Vandenį užvirkite puode, sumaišykite su medumi iki vientisos būsenos.
  2. Cukrus sumaišykite su žievele ir užpilkite karštu skysčiu.
  3. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais, įpilkite nedidelėmis dalimis citrinų ir medaus sirupo ir gerai išmaišykite.
  4. Vaisius nulupkite ir supjaustykite mažomis riekelėmis.
  5. Kepimui skirtą multikookerių dubenį išvirkite su margarinu ir miltais. Išminkykite pusę tešlos. Įdėkite įdarą ir supilkite likusią tešlą.
  6. Virkite režimu „Kepimas“ 35 minutes. Kartais šis laikas yra trumpas, todėl reikia patikrinti pasirengimą.

Bananų šarlotė su obuoliais piene

Daugeliu atvejų tokie kepiniai yra paruošti natūraliame piene, tačiau griežtai nevalgius galite jį pakeisti kokosu. Skirtumo praktiškai nepajusite, o charlotte tikrai pasirodys sodrus ir sultingas. Jei nesilaikote pasninko, į tešlą galite įpilti 2 didelius kiaušinius, tačiau net ir be jų šis delikatesas tikrai bus mėgstamiausias jūsų šeimos desertas.

  • 70 g rafinuoto aliejaus;
  • 200 g banano;
  • 240 g cukraus;
  • 220 g Antonovka ar kitų rūgščių obuolių veislių;
  • 45 g riešutų (geriau vartoti graikinius riešutus);
  • 260 g kokosų arba natūralaus pieno;
  • žiupsnelis konditerijos miltelių kepimui;
  • 340 g aukščiausios kokybės miltų;
  • 90 g džiovintų slyvų.

  1. Obuolius nulupkite ir supjaustykite mažomis riekelėmis.
  2. Sumaišykite cukrų su bananu ir sutrinkite iki vientisos masės su šakute. Supilkite rafinuotą sviestą ir pieną.
  3. Kepimo miltelius sumaišykite su miltais ir įmaišykite šaukštą į bananų masę, atsargiai maišydami, kad neliktų gumulėlių.
  4. Uždenkite nedidelę kepimo skardą aukštomis pusėmis kepimo popieriumi ir sutepkite margarinu.
  5. Supilkite didžiąją dalį tešlos, užpilkite įdarą mentele. Jums nereikia pabarstyti cukraus, tešla yra gana saldi.
  6. Įdėkite likusią tešlą ir papuoškite kapotais riešutais. Keptuvę šiek tiek suplakite, kad riešutai būtų panardinti į kepimą. Šio triuko dėka jie neišdegs.
  7. Kepkite karštoje orkaitėje 45 minutes. Paruoštą šarlotą visiškai atvėsinkite, tik tada supjaustykite porcijomis griežinėliais.

Šarlotė be kiaušinių ir manų kruopų

Atrodytų, kokį charlotte galima paruošti be įprastų ingredientų, tokių kaip kefyras, manų kruopos ir kiaušiniai? Tačiau yra keičiamų komponentų. Jei nėra kefyro, jis visiškai pakeičiamas grietine, praskiesta vandeniu ar pienu, galite išsiversti be manų kruopų, taip pat be kiaušinių, kuriems daugelis yra alergiški.

Taigi, jums reikia:

  • 2 stiklinės miltų (geriau paimti matavimo taurę su dalijimais);
  • 1 puodelis grietinės, praskiestos pienu (galite pasiimti 200 g pakuotę ir pieną atnešti iki 250 g);
  • 1 matavimo puodelis granuliuoto cukraus ar miltelių;
  • 0,5 pakelio (paprastai parduodama 200 g, imkite pusę) aliejaus;
  • nuo 4 iki 6 vnt. obuoliai, atsižvelgiant į vaisiaus dydį;
  • 0,5 mažo šaukšto sodos;
  • vanilinio cukraus, cinamono pagal skonį.

Net visiškai nepatyrusi namų šeimininkė gali virti šarlotę iš šių produktų.

Bandymo paruošimas:

  1. Išsijokite miltus, suberkite visus birius ingredientus.
  2. Minkštintas sviestas sumaišomas su miltais ir cukrumi iki vientisos masės.
  3. Įpilkite praskiestos grietinės ir gerai išmaišykite.

Tokiu atveju citrinos rūgšties negalima praleisti, nes grietinė suteiks rūgštingumą, o soda užges savaime. Tešla turėtų pasirodyti šiek tiek skysta, o tai būtina norint pagaminti charlotte.

Tolesnis virimas:

  1. 30 minučių nuplaukite ir pamirkykite razinas šiltame vandenyje.
  2. Obuolius supjaustykite griežinėliais (be šerdies). Gurmanams - geriau nulupti. Pabarstykite cinamonu, švelniai sumaišykite, atsargiai, kad nepažeistumėte skiltelių.
  3. Sutepkite formą ir lengvai pakepkite su miltais
  4. Ant viršaus sudėkite obuolius, razinas.
  5. Supilkite su tešla, galite išlyginti šaukštu ar rankomis, mirkytomis vandenyje.
  6. Įdėkite į orkaitę 30–40 minučių 180 laipsnių temperatūroje.

Tinkamai paruošę tešlą ir atlikdami visas paruošiamąsias procedūras, charlotte lengvai pasislinks nuo keptuvės.

Šarlotė be kiaušinių ir cukraus

Ši charlotte tinka dietoms. Yra miltų, tačiau suskaičiavę kalorijas galime daryti išvadą, kad jie yra nereikšmingi. Granuliuotą cukrų pakeitus medumi, jų skaičių vis tiek galima sumažinti.

Reikės:

  • 5-6 nuluptų ir supjaustytų obuolių;
  • 1 pilna stiklinė grietinės, praskiestos pienu ar vandeniu;
  • 2 šaukštai medaus (patogumui jį galima ištirpinti vandens vonioje);
  • 2 išmatuotų šaukštų miltų;
  • apie 80–100 g sviesto (geriau imti sviestą);
  • žiupsnelio (apie pusę mažo šaukšto) sodos;
  • mėgėjams - vanilinio cukraus ir cinamono pagal skonį.

Norėdami pagaminti charlotte, jums reikia:

  1. Sumaišykite visus birius ingredientus (miltus, soda, vaniliną).
  2. Malti iki aliejaus iki vientisos masės.
  3. Įpilkite medaus, grietinės ir vėl sumaišykite.
  4. Keptuvę sutepkite sviestu, lengvai pamaišydami su miltais.
  5. Švelniai supjaustykite ir apibarstykite obuolius cinamonu iki formos formos dugno.
  6. Ant viršaus uždėkite tešlą ir dėkite į orkaitę, pašildytą iki 180 laipsnių, 40-50 minučių.

Šarlotė be kiaušinių ir pieno

Tai liekna charlotte.

Kepimui reikia paruošti produktus:

  • 3/4 šaukšto matavimo stiklinės apelsinų sulčių;
  • 3/4 puodelio cukraus (imamas rudasis);
  • 1/3 puodelio bekvapio saulėgrąžų aliejaus;
  • žiupsnelio arba 1/2 dalies nedidelio šaukšto sodos;
  • 1 matavimo puodelis miltų;
  • citrinos sulčių (apie arbatinį šaukštelį).

Norėdami paruošti, paimkite didelį dubenį ir sumaišykite:

  1. Rudasis cukrus.
  2. Į jį įpilkite apelsinų ir citrinų sulčių.
  3. Supilkite saulėgrąžų aliejų ir viską plakite, kol cukrus ištirps.
  4. Suberkite išsijotus miltus ir minkykite, kol susidarys vienalytė masė.
  5. Praskieskite soda vandenyje ir supilkite į tešlą. Vėl gerai išmaišykite.
  6. Mišinys supilamas į formą, išpjaustytą ir iš anksto išdėstytą obuoliais (formelės dugną sutepkite sviestu ir lengvai pašviesinkite manų kruopomis arba džiūvėsėliais).
  7. Orkaitė įkaista iki 190 laipsnių, kepimo laikas yra 1 valanda. Po to orkaitė išsijungia, forma su charlotte turėtų likti orkaitėje apie 50 minučių.

Šarlotė „Lean“ be kefyro ir kiaušinių

Pats pavadinimas paaiškina, kad šiam nuostabiai skaniam patiekalui gaminti bus naudojami tik augaliniai ingredientai. Nepaisant to, pyragaičiai bus labai skanūs ir nuostabūs. Tokiu būdu paruošta Charlotte ilgai išliks šviežia.

  • 310 g manų kruopų;
  • 230 g kvietinių miltų;
  • 260 g vandens;
  • 15 g sodos (būtinai atsipirks acto pagalba);
  • 300 g kokosų cukraus;
  • 30 g rafinuoto aliejaus arba išlydyto augalinio margarino;
  • 700 g obuolių su rūgštumu;
  • žiupsnelis vanilinio cukraus ar cinamono.
  1. Išsijokite miltus į gilų dubenį.
  2. Į puodą supilkite vandenį, užvirkite ir supilkite miltus, švelniai maišydami mentele. Masė turi būti vienoda ir be gabalėlių.
  3. Sumaišykite manų kruopas su kokosų cukrumi, margarinu ar sviestu ir supilkite šį birų mišinį į išvirtus miltus. Tik tada į tešlą galite įberti soda.
  4. Obuolius nulupkite ir supjaustykite plonais tokio paties dydžio griežinėliais.
  5. Didelę kepimo skardą gausiai ištepkite margarinu ir pabarstykite miltais ar mažais duonos trupiniais.
  6. Iškočiokite dalį tešlos, gražiai išklokite obuolių įdarą per visą paviršių, pabarstykite cinamonu ar vanile.
  7. Šaukštu ar mentele užpilkite ant likusios tešlos ir švelniai išlyginkite.
  8. Kepkite apie 60 minučių. Pasirengimą galima patikrinti dantų krapštuku, jei tešla neištempia - šarlotė yra paruošta.

Charlotte liesa (vaizdo įrašas)

Charlotte yra labai populiarus desertas kiekvienoje šeimoje. Čia galite pridėti bet kokius produktus, jų sugadinti beveik neįmanoma. Tačiau nepamirškite apie svarbiausius ingredientus, be kurių net ir geriausiai namų šeimininkei nepavyks iškepti - tai jūsų meilė ir priežiūra. Tik su jais charlotte bus tobula, kvapni ir skaniausia! Virkite su meile, o jūsų bendraminčiai tikrai įvertins jūsų pastangas! Nepakartojamas apetitas ir kulinarinis įkvėpimas!



Komentarai:

  1. Sebastiano

    Kokia teisinga frazė... super, puiki idėja

  2. Faetaxe

    Ir aš įbėgau į tai. Aptarkime šį klausimą.

  3. Rai

    I think this is the excellent thought

  4. Taran

    Sveikinu, manau, ši puiki idėja

  5. Blaed

    Tu neteisi. Esu užtikrintas. Galiu apginti poziciją. Rašyk man į PM.

  6. Thu

    This amusing opinion



Parašykite pranešimą