Augalai

Kokią temperatūrą bulvė atlaiko

Kokią temperatūrą bulvė atlaiko


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Į klausimą, kokią temperatūrą bulvė gali atlaikyti, yra keletas atsakymų. Viskas priklauso nuo daržovės, kuri yra veikiama žemos temperatūros, būklės.

Kokioje temperatūroje bulvė užšąla

Šis augalas suformavo savo rūšies savybes tropiniame Centrinės Amerikos klimate. Tačiau šio regiono klimatui būdingos periodiškos sezoninės sausros, nuo kurių gumbai taupo bulves. Vos prasidėjus lietaus sezonui, gumbuose išdygsta pumpurai, o augalas vėl pradeda augti.

Augalas prisitaikė prie tokio sezoninio ritmo, todėl visas pasaulis turi širdžiai mielą ir prieinamą maistą.

Bulvės, auginamos klimatinėje zonoje su šerkšno žiemomis, neauga be žmogaus rūpesčio, nes niekas kitas gumbams negali suteikti poilsio sezono metu.

Bulvių temperatūros režimą lemia trys jos būsenos:

  1. Poilsis ne sezono metu. Šaltomis žiemomis pagrindinė problema yra apsaugoti gumbus nuo sudygimo, puvimo ir išdžiūvimo.
  2. Gumbų paieška dirvožemyje esant teigiamai temperatūrai. Temperatūros pokyčiai pavasarį ir rudenį gali pakenkti gumbams, o tai sukelia dvi galimas pasekmes: praranda daigumą ir sumažėja maistinė vertė. Be to, bulvės, sušaldytos prieš derliaus nuėmimą, nebus laikomos, jas reikės nedelsiant sunaikinti.
  3. Aktyviai fotosintetinė žalia masė. Bulvių lapai yra labai jautrūs kraštutiniams temperatūros pokyčiams, todėl vėlyvos pavasario šalnos jiems yra nepageidaujamos.

Kaip laikyti bulves namuose

Kaip atlaikyti žiemos laikymo temperatūros sąlygas, kad bulvės neužšaltų

Bulvių gumbų išsaugojimas žiemą sandėliuojant priklauso nuo daugelio veiksnių, todėl tikrai neįmanoma atsakyti į klausimą, kokia temperatūra turėtų būti laikomos bulvės.

Kad jūsų pasėliai galėtų saugiai gulėti iki pavasario ar bent iki žiemos vidurio, būtina sudaryti šias sąlygas:

  1. Visiška tamsa. Nepaisydami jo biologinio laikrodžio, pavasarį bulvės vistiek pradės dygti, bet tamsa leis šį procesą atidėti vėlesniam laikui.
  2. Vidutinė drėgmė. Kambarys, kuriame laikomos bulvės, neturėtų būti drėgnas. Optimalų drėgmės režimą galima lengvai nustatyti be instrumentų. Rodikliai yra organizmai, kurie visada gyvena tokiose uždarose erdvėse. Jei čia matomas pelėsis, auga kiti grybeliai, atsiranda bakterijų kolonijų, nariuotakojai bėga medinių utėlių pavadinimu, tada daržovės neturėtų būti laikomos tokioje patalpoje. Per daug nudžiūvus, bulvė nesuyra, bet pradeda prarasti drėgmę ir raukšles.
  3. Trūksta juodraščių. Vėjas kelia temperatūros ir drėgmės pokyčių riziką. Žiemą, esant stipriems šalčiams, yra tikras pavojus, kad vietoje gero produkto galima gauti šaldytas bulves.

Jei įvykdytos visos šios sąlygos, palankiausia galima laikyti pastovią oro temperatūrą intervale nuo +2 iki + 3 °. Aišku, bulves būtų geriau laikyti arti nulio. Tačiau tai yra rizikinga: jūs negalite sekti ir gauti neigiamos temperatūros. Net trumpalaikis temperatūros sumažėjimas iki neigiamų verčių gali smarkiai prarasti derlių.

Ką daryti, kai temperatūra nukrenta žemiau nulio

Jei bulvės užšaldė antrajame lauke, jums reikia:

  • nepanikuokite;
  • nustatyti temperatūros nuleidimo žemiau nulio reikšmę;
  • pabandykite nustatyti tokio sumažėjimo trukmę;
  • nustatyti temperatūros kritimo priežastį.

Kitaip tariant, turite išanalizuoti situaciją ir įvertinti nelaimės mastą. Tokios analizės rezultatas turėtų būti išvada, kad bulvė užšaldyta arba tik šiek tiek pažeista neigiamos temperatūros.

Bet kokiu atveju galutinį poveikio vertinimą galima atlikti tik atliekant inventorizaciją. Jei bulvė tiesiog užšaldė, tada gumbas bus pažeistas. Tačiau šis nuosprendis nėra toks džiuginantis: pažeistas gumbas dabar pradės pūti. Tokių bulvių negalima laikyti, jas skubiai reikia sunaikinti.

Jei neigiama temperatūra truko ilgą laiką, tai gali reikšti tik vieną dalyką - bulvės užšalo. Žinoma, jūs jo nenaudojate kaip parduodamo produkto, tačiau jis yra gana tinkamas maistui. Mes valgome šviežiai šaldytas daržoves.

Ledai nepraranda savo maistinės vertės. Tiesiog, esant šalčio temperatūrai, dalis medžiagos patenka į cukrų, o bulvės tampa saldžios. Kai kurie žmonės mano, kad tai yra jų žavesys. Negalite valgyti daigintų ir pūvančių bulvių, o šaldytas maistas gali ir turėtų būti. Tik tuoj pat virkite verdančiu vandeniu, prieš tai neatšildydami.

Bulvių auginimo įtaisų temperatūros diapazonas

Šios daržovės jautrumas temperatūrai skiriasi priklausomai nuo to, kurioje augimo stadijoje jis yra.

Vidutiniškai bulvių gyvybingumas yra skirtas temperatūros diapazonui nuo +3 iki + 30 ° С. Tačiau optimali temperatūra yra 20–25 °. Visi kiti rodikliai yra priimtini, tačiau kraštutiniai.

Neigiama temperatūra vegetatyviniams augalams yra nepriimtina. Jei bulvių viršūnės užšąla dėl vėlyvų pavasario šalnų, tada vis dar yra tikimybė, kad jie išaugs iš kitų gumbų pumpurų arba iš tų ūglių, kurie neturėjo laiko pakilti virš dirvožemio lygio. Tačiau geriau sodinti naujus gumbus.

Bet ką daryti, jei neturėjote laiko kasti bulvių, o pirmosios šalnos jau pasirodė? Čia reikia atsižvelgti į du veiksnius: neigiamos temperatūros dydį ir jos trukmę. Paprastai pirmosios šalnos būna nuo -2 iki -5 ° ir trunka ne ilgiau kaip 12-15 valandų. Dirvožemis, ypač birus ir turintis daug organinių medžiagų, tokiomis sąlygomis palaiko teigiamą temperatūrą. Be to, temperatūros skirtumas tarp dirvožemio ir oro kartais siekia keliolika laipsnių. Tai reiškia, kad oro temperatūroje, pavyzdžiui, -5 °, dirvožemis gali palaikyti + 5 ° ar net aukštesnę temperatūrą.

Kaip auginti bulves

Laikui bėgant, dirva atšąla ir pradeda užšalti, tačiau tai vyksta žemės ūkio regionuose palaipsniui, per dešimt dienų ar net daugiau. Taigi kiekvienam bulvių augintojui paprastai liko pusantros savaitės pasėliams išsaugoti po pirmųjų šalčių.


Žiūrėkite vaizdo įrašą: Šaldome antifrizą. Kas bus? GD TV (Gruodis 2022).